Dobrý den,
mezi složky kosmetických přípravků patří xanthan gum a algin, které, jak jsem se nyní dozvěděla, se získávají z mořských řas. Používají se i jako zahušťovadla v různých potravinách. Mám mít z této kosmetiky a potravin obavy ve vztahu k jaderné elektrárně Fukušima? A je bezpečné konzumovat mořské ryby? (Petra - 10.8.2011)

Dobrý den, japonské kompetentní orgány provádějí monitorování mořské vody, řas i mořských živočichů. Z výsledků monitorování, zavedených kontrol a zavedených opatření jednoznačně vyplývá, že produkty uváděné na trh jsou v pořádku. Navíc, každá země, která přijímá zásilky z Japonska si  opětovně provádí kontroly. Co se týče konzumace potravin, tedy i ryb přímo v Japonsku, potraviny uváděné do obchodních sítí jsou zcela regulované. Takže obezřetnost je doporučována u potravin neznámého původu z pouličního prodeje. (Mgr. Barbora Havránková - SÚJB)